安琪高活性干酵母，经压缩和脱水干燥后制成，真空包装防潮防尘，颗粒小，使用方便，发酵速度快，强劲，成品效果好，使用时无需预先化水，可直接添加至面粉中，在烘焙中用于面包、包子、馒头等发酵。